Wysokobiałkowe Fit Chaczapuri: Dietetyczny przepis
Dzisiaj pokażemy wam przepis na wysokobiałkowe Fit Chaczapuri! Jest to idealny przepis, który można wykorzystać na redukcji oraz na masie – w zależności od użytych składników.
Chaczapuri to jedna z bardziej rozpoznawalnych przekąsek kuchni gruzińskiej. Najsmaczniejszą wersje tego dania możemy zjeść w samej Gruzji ale warto spróbować przygotować chaczapuri samemu w domu. My pokażemy wam dziś wersję, która bez problemu wkomponuje się w wasz dzienny rozkład makroskładników!
Wysokobiałkowe Fit Chaczapuri – Składniki
Dietetyczne Chaczapuri to danie, które może być świetnym pomysłem dla osób, które zwracają uwagę na swoją dietę. Aby przygotować tę potrawę, potrzebujemy następujących składników:
- 200g mąki
- 500g twarogu
- 4 jajka
- 100g sera zółtego (w wersji bardziej kalorycznej, lub ser zółty piórko w wersji na redukcję)
- 125g mozzarelli (zwykła w wersji bardziej kalorycznej, light w wersji na redukcję)
- Przyprawy – sól i pieprz, do tego świetnie nadają się chili oraz czosnek granulowany
Dzięki tym prostym składnikom, możesz stworzyć pyszną potrawę o smaku Gruzji, a przy tym nie przekraczając limitu kalorii. Przepis na dietetyczne Chaczapuri w takiej wersji to idealna opcja dla tych, którzy chcą cieszyć się smakiem, jednocześnie dbając o swoje zdrowie i sylwetkę.
Jeśli liczysz kalorie, warto obliczyć swoje zapotrzebowanie kaloryczne w naszym kalkulatorze kalorii.
Wysokobiałkowe Fit Chaczapuri – jak zrobić?
Przepis na Fit Chaczapuri jest bardzo prosty w wykonaniu. Na początek, w misce łączymy mąkę, twaróg i jajka, a następnie wyrabiamy ciasto. W przypadku ciasta, warto wybrać mąkę pełnoziarnistą, która jest zdrowsza i bardziej sycąca niż tradycyjna mąka pszenna. Po wyrabianiu ciasta, zostawiamy je na 30 minut do odpoczynku.
W międzyczasie, przygotowujemy nadzienie. Ser żółty kroimy w kostkę i mieszamy z posiekaną mozzarellą. Dodajemy przyprawy – sól, pieprz, chili oraz czosnek granulowany. Mieszamy wszystko razem.
Po upływie 30 minut, dzielimy ciasto na 4 kawałki i każdy kawałek rozwałkowujemy na placek o grubości około 0,5 cm. Na środku każdego placka nakładamy porcję przygotowanego nadzienia i zamykamy ciasto w kształcie pieroga.
Gotowe chaczapuri wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni Celsjusza i pieczemy przez około 20-25 minut, aż do uzyskania złotobrązowej skórki. Podajemy gorące, najlepiej z dodatkiem jogurtu greckiego lub świeżej sałatki.
Dzięki temu przepisowi na dietetyczne Chaczapuri, możesz cieszyć się smakiem kuchni gruzińskiej, a jednocześnie zadbać o swoje zdrowie i sylwetkę. Przygotowanie tego dania nie jest skomplikowane, a składniki są łatwo dostępne w większości sklepów spożywczych.
Kalorie i makroskładniki dietetycznego Fit Chaczapuri
Dietetyczne Fit Chaczapuri to danie, które dzięki zastosowaniu odpowiednich składników, dostarcza nie tylko wspaniałego smaku, ale również wartości odżywczych. Pod względem kalorycznym, jedna porcja Fit Chaczapuri zawiera około 400-500 kcal, w zależności od wybranych składników. Warto jednak zauważyć, że chaczapuri przygotowane w wersji redukcyjnej, z serem zółtym piórko i mozzarellą light, zawierają mniej kalorii i tłuszczu niż ich bardziej kaloryczne odpowiedniki.
Jeśli chodzi o makroskładniki, to Fit Chaczapuri dostarcza około 30-40 g białka, 50-60 g węglowodanów oraz 15-20 g tłuszczu w jednej porcji. Białko pochodzi przede wszystkim z twarogu i sera, których używamy do przygotowania ciasta i nadzienia. Węglowodany z kolei pochodzą z mąki oraz dodanych przypraw, natomiast tłuszcz z sera i mozzarelli.
Inne dietetyczne przepisy
Na naszym blogu możesz znaleźć też inne dietetyczne przepisy, np:
- Pieczone Nuggetsy z piekarnika – Przepis – Aż 56g białka!
- Dietetyczny omlet: Przepis. Aż 65g białka w porcji!
- Dietetyczne kargule – zdrowy przepis. 60g białka!
- Fit Ptasie Mleczko – Przepis na białkowy deser
- Domowe Qurrito FIT – prosty przepis prosto z Biedronki!
- i wiele innych, dostępnych na naszym blogu.
Dietetyczne Fit Chaczapuri – podsumowanie
Warto zauważyć, że wysokobiałkowe Chaczapuri może być dobrym źródłem białka dla osób aktywnych fizycznie oraz dla osób na diecie o zwiększonej zawartości białka. Dodatkowo, węglowodany z mąki dostarczają energii potrzebnej do treningów oraz regeneracji mięśni. Dzięki zastosowaniu serów o zmniejszonej zawartości tłuszczu, danie to może być spożywane również przez osoby dbające o swoją wagę i zdrowie.
Podsumowując, dietetyczne Fit Chaczapuri to danie, które oprócz wspaniałego smaku, dostarcza także wartości odżywczych. Dzięki zastosowaniu odpowiednich składników, jest to potrawa, która może być włączona do zdrowej i zbilansowanej diety.
Być może zainteresują Cię też te artykuły:
